Posodo je dovoljeno segrevati v mikrovalovni pečici, vendar je pomembno, da izberete pravo posodo.
Seznam jedi, ki jih ne smete dati v mikrovalovno pečico / depositphotos.com
Prisotnost mikrovalovne pečice v stanovanju močno olajša postopek segrevanja hrane, vendar vsi naši državljani ne vedo, katere posode ni mogoče segrevati v mikrovalovni pečici. Neupoštevanje teh pravil ne prinaša le kvarjenja samih izdelkov, temveč celo opreme.
Zakaj v mikrovalovni pečici ne smete segrevati folije
Proizvajalci mikrovalovnih pečic trdijo, da je strogo prepovedano segrevati hrano v posodi iz aluminijaste folije. Razlog je preprost – folija je tanka pločevina, vsi pa vemo, zakaj v mikrovalovni pečici ne smete segrevati kovine. Če bi to storili, bi se valovi, ki z veliko hitrostjo potujejo v kovinski komori mikrovalovne pečice, odbili od folije. To povzroči iskre, okvaro opreme in celo požar.
Če še vedno želite uporabiti takšno posodo, potem ne vzemite folije, temveč papir iz folije. Navzven se skoraj ne razlikujeta, vendar je papir debelejši, bolj odporen na vročino in ima luknjice za uhajanje pare.
Zakaj hrane v mikrovalovni pečici ne smete segrevati v kovinski posodi
Kot smo že pojasnili, je uporaba kovinskih in pločevinastih posod za segrevanje hrane v mikrovalovni pečici prepovedana. Kovina lahko oddaja naboj, podoben tistemu, ki ga vidimo med nevihto – strelo. Poleg tega odbija mikrovalovne valove, to pa že povzroči statično razelektritev, ki lahko povzroči eksplozijo. Če se sprašujete, zakaj v mikrovalovni pečici ne smete segrevati žlice ali katerega koli drugega predmeta iz kovine, tega ne preizkušajte na sebi – zaupajte našemu nasvetu.
Zakaj v mikrovalovni pečici ne smete segrevati zlata
Tudi krožnike z zlatimi obrobami ali vzorci ni priporočljivo dati v mikrovalovno pečico. Vse zato, ker so v sestavi takšnega dekorja drobni delci kovine, ki se med mikrovalovno peko segrejejo in povzročijo iskrenje. V najboljšem primeru bo vaša posoda preprosto postala zelo vroča, v najslabšem pa bo prišlo do požara.
Zanimivo je, da izkušeni uporabniki mikrovalovnih pečic pravijo, da se drage naprave ne odzivajo na prisotnost pozlate, ti nasveti pa veljajo le za proračunske naprave.
Katere plastike ne smete segrevati v mikrovalovni pečici
Plastične posode so najbolj priljubljene posode, ki jih naši državljani pogosto uporabljajo za kosilo v službi. Malo verjetno je, da bi kdo od vas, ko pride v pisarno, hrano prenesel na drug krožnik – najverjetneje jed pogreje neposredno v plastični posodi.
Preberi tudi: “V kuhinjskih posodah se lahko kuhajo tudi jedi, ki so namenjene za pripravo hrane:
Tega ne smete storiti, ker plastika pri segrevanju sprošča nevarne rakotvorne snovi. Ti napolnijo hrano v posodi, ta pa nato pride v vaše telo. Hrano segrevajte samo v plastičnih posodah z oznako PP in oznako s številko 5 ali s shemo mikrovalovne pečice (vodoravni valovi in/ali “varno za mikrovalovno pečico”). Njihova prisotnost vam bo povedala, da je posoda, ki jo gledate, narejena iz polipropilena, materiala, ki je odporen na visoke temperature.
