Kakšna je uporabnost kumarične slanice in kako jo lahko uporabite za pripravo večerje in pomivanje posode – izveste pri Moje-u.
Kako uporabljati kumarično slanico / depositphotos.com
Kumarična slanica je tekočina, ki ostane v kozarcu konzerviranih kumaric. Lahko jo odlijete, lahko jo popijete, če ste prejšnji dan imeli odličen sprehod, in jo učinkovito uporabite v gospodinjstvu. Moje vam bo povedal, ali je kumarična slanica koristna pri hujšanju in pri čem drugem vam lahko pomaga.
Kumarična slanica za črevesje – zakaj jo piti
Konzervirane kumare in slanica vsebujejo probiotike, ki so potrebni za normalno delovanje črevesja. Slanica vsebuje tudi kalcij, kalij, magnezij, železo in druge koristne snovi. Z rednim uživanjem slanice lahko okrepite odpornost, izboljšate apetit, pospešite presnovo in preprečite dehidracijo. Strokovnjaki pravijo, da lahko s pitjem 1 kozarca slanice vsak dan znatno izboljšate svoje zdravje.
Kumarična slanica – koristi za hujšanje
Kisova dieta ni nova beseda v svetu modelov in tistih žensk, ki sanjajo o lepi postavi. Ameriški raziskovalci trdijo, da kis pomaga človeku shujšati, ne da bi škodoval telesu. Za hitro hujšanje je priporočljivo piti rahlo toplo kumarično slanico 1-2-krat na dan, po 1 kozarec ob vsakem obroku.
Kumarična slanica za peko – recept za piškote
Kumarično tekočino z začimbami, dišavnicami in kisom lahko uporabite za pripravo okusnega peciva. Naše mame in babice vedo povedati, da se je bilo treba pred 30 leti, ko je primanjkovalo določenih izdelkov, nekako izvleči iz sitije – poskušali so najti nadomestek. Tako je slanica postala sestavina za testo, iz katere lahko pripravimo okusne piškote.
Potrebovali boste:
- kumarična slanica – 1 skodelica;
- sladkor – 1 skodelica;
- moka – 3 skodelice;
- sončnično olje – 100 ml;
- soda bikarbona – 1 čajna žlička.
Zmešajte vse sestavine, zgnetite testo in ga 20 minut pustite na toplem mestu. Nato ga razvaljamo, izrežemo obliko piškotov in 20 minut pečemo v pečici pri 180 °C.
Kumarična slanica – recept za marinado
Meso lahko varno marinirate v kumarični slanici – vse, kar morate storiti, je, da izbrani kos govedine, piščanca ali svinjine prelijete s slanico ter dodate začimbe in zelišča. Meso pustite marinirati 8 ur, nato pa ga pecite na ognju ali žaru.
V slanici lahko mariniramo tudi naribano korenje ali narezano čebulo – ta metoda vam bo prišla prav, če želite hitro dobiti pikantno vloženo zelenjavo. Korenje in čebulo narežite na rezine, jih položite v slanico in jih pustite v hladilniku 1 uro. Če želite, da je okus zelenjave nekoliko mehkejši, dodajte sončnično olje. Ta prigrizek lahko uporabite kot dodatek k drugim jedem ali kebabu.
Kaj storiti z ostanki slanice, če morate pomiti posodo
Kumarična slanica je primerna za staro umazanijo, ki je ni mogoče očistiti v pomivalnem stroju ali ročno. S kumarično slanico lahko na primer očistite rešetke za žar ali pekače, na katere so se prilepili koščki hrane. Umazano površino prelijte s slanico, jo pustite delovati 30 minut in jo nato zdrgnite s krtačo.
Koristen življenjski trik: slanico lahko uporabite tudi za čiščenje bakrene posode, da je ne poškodujete v pomivalnem stroju ali z agresivnimi detergenti.
