Zdi se, da ni preprostejšega orodja od kuhinjskega strgalnika, vendar presenetljivo vsi, tudi izkušene gospodinje, ne vedo, čemu je namenjena ta ali ona stran strgalnika.
Kuhinjski strgalniki so na voljo v najrazličnejših oblikah in velikostih photo by depositphotos.com
Kuhinjski strgalnik – nepogrešljiva stvar za vsako gospodinjo. Vendar pa je njihova raznolikost neverjetna in ne ve vsakdo, tudi izkušena kuharica, kakšno vrsto strgal.
Obstajajo številne življenjske vrstice, kako učinkovito uporabiti to napravo in kaj lahko naribamo na strgalniku.
Če ste se kdaj spraševali, čemu je namenjen vsak rob strgalnika – odgovarjamo – za udobno in hitro rezanje različnih izdelkov, predvsem zelenjave.
Šestkotni strgalnik: za kaj je namenjena vsaka stranica
Namen stranic strgalnika je pravzaprav zelo preprost: stranica z velikimi luknjami je najbolj priljubljena in se najpogosteje uporablja za ribanje vse zelenjave, primerna pa je tudi za ribanje trdega sira in jajc.
Stranico z drobnimi luknjicami potrebujemo, če želimo zelo drobno naribati zelenjavo, npr. za pripravo hrane za otroka, ali za ribanje sestavin za slane solate.
Stranica strgalnika z velikimi vodoravnimi luknjami bo pomagala, da bo zelenjava ravna in valovita, njena velikost pa enakomerna.
Obstaja tudi stran z dvema vodoravnima luknjama. Če niste vedeli, na kateri strani je strgalnik za zelje, vam odgovarjamo, da je to ta stran. Služi kot nekakšen drobilnik.
Za kaj je namenjena bodičasta stran strgalnika – ta je namenjena strganju česna, limonine lupinice ali sestavin za otroško jed. Mnogi ljudje napačno mislijo, da je to stranica za ribe v strgalu.
Obstajajo tudi strgalniki s kvadratnimi luknjami. Ta stran je priročna za uporabo kot strgalo za zelenjavo – z njihovo pomočjo lahko vsaka gostiteljica nariblje na primer korenje za korejski način, bučke, rdečo peso.
Odgovorite tudi na vprašanje, čemu je namenjena izbočena stranica strgalnika – delovna površina strgalnika ima izbočeno obliko, da se čim bolj zmanjša površina stika z izdelkom. S tem se zmanjša fizični napor pri ribanju.
