Naši nasveti vam bodo pomagali izbrati kakovosten in zares okusen konjak.
Kako izbrati kakovosten konjak / foto depositphotos.com
Konjak je zelo priljubljena alkoholna pijača, ki jo pogosto prinesemo na počitnice. Nekvaliteten konjak brez okusa lahko pokvari vse užitke večera. Pri izbiri zares dobre pijače vam bodo pomagali nasveti iz Moje-a. Navajamo 6 znakov, ki jih morate preveriti, preden kupite konjak.
Sestava konjaka
Pred nakupom konjaka preberite njegovo sestavo. V dobri pijači ne boste našli sestavin s črko E na začetku. Tudi kakovosten konjak je narejen iz žganja iz konjaka. Če je v sestavi pijače navedeno, da je narejena iz žitnega alkohola ali “ekstra” alkohola, gre za konjak slabe kakovosti.
Cena konjaka
Cena konjaka bolj ali manj sprejemljive kakovosti ne sme biti nižja od 250-300 grivn. Ne smete kupiti pijače, ki je cenejša od tega zneska – obstaja veliko tveganje, da boste kupili ponaredek.
Dober konjak z večletnim staranjem lahko stane 800-1200 grivn. Drage pijače s ceno 2500 grivn in več naj kupujejo le pravi poznavalci konjaka, saj navaden človek takšne pijače verjetno ne bo ločil od poceni.
Oblikovanje steklenice
Pri izbiri med več vrstami konjaka je priporočljivo paziti na njihov videz. Prednost dajte konjaku z enakomerno nalepljeno etiketo z zapletenim vzorcem ali z nenavadno obliko steklenice. Izdelek z edinstveno obliko posode je težje ponarediti.
Kako izbrati dober konjak / fotografija pixabay
Zamašek
Dober konjak mora biti tesno zamašen – to je pomembno za pravilno shranjevanje pijače. Če se zamašek v steklenici zlahka obrne – je bolje, da pijačo vrnete na polico. Zamašek mladega konjaka je lahko izdelan iz sintetičnega materiala, medtem ko je pijača, stara 4 leta in več, zamašena z lesenim zamaškom.
Okus
To lastnost pijače lahko preverite po nakupu. Dober konjak mora imeti bogat in prijeten vonj s pridihom hrastovih sodov, v katerih je konjak staran. Pijača slabe kakovosti ima oster alkoholni vonj, ki hitro izgine.
Debelina
Z leti staranja konjak postane gost in rahlo viskozen. Starejši kot je konjak, počasneje se bo stekal po steni kozarca. Tudi mlad konjak je rahlo viskozen in na kozarcu ustvarja znoj. Nekvaliteten ali ponarejen alkohol pa na kozarcu ne pušča nobenih sledi.
