Zjutraj, ko sploh nimamo časa za pripravo zapletenega zajtrka, ga je treba pripraviti hitro, a kar se da uporabno in okusno. Delite z nami naše uporabne muhe enodnevnice.
Kaj jesti za zajtrk: nasveti / foto depositphotos.com
Vsak od nas želi svoje jutro začeti enostavno in brezskrbno. Toda vsakodnevno vprašanje, kaj pripraviti za zajtrk, nas spravlja iz ravnotežja.
Nobena skrivnost ni, da mora biti zajtrk preprost, a obilen. Tako strokovnjaki za prehrano svetujejo, da zjutraj dopolnimo 20 % dnevne porabe energije. Hkrati imamo za pripravo zajtrka vedno najmanj časa, zdaj pa smo dodali še ugašanje luči v Ukrajini, ki pogosto pade v jutranji čas.
Kaj hitro in zdravo pripraviti za zajtrk ter kako narediti zajtrk brez luči hranljiv in topel – delimo nekaj življenjskih napak.
Ideje za zajtrk
Najbolj priljubljena vrsta zajtrka so jajca v vseh oblikah. Kaj torej pripraviti za zajtrk iz jajc, da bo okusen in ne običajen?
Umešana jajca s slanino
Sestavine:
- Jajca
- Slanina
- Sir
- Čebula
- Sol, poper in druge začimbe po okusu
Vzemite jajca (toliko, kot jih potrebujete za svojo družino). Čebulo drobno sesekljajte. Naribajte sir. V ponvi prepražite slanino, čebulo in razžvrkljate jajca. Popoprajte, posolite, dodajte svoje najljubše začimbe (bazilika je zelo aromatična). Postavite na šibek ogenj. 2-3 minute pred kuhanjem dodajte nariban sir. Slastnega okusa!
Pri zajtrku je najtežje zadovoljiti otroke! Mali gurmani so slabe stranke! Toda pametni starši bodo zagotovo našli izhod iz sitije, mi pa jim bomo pri tem malce pomagali! In kaj torej pripraviti za zajtrk za otroka, če je časa malo, otrok pa zahteva, da se naje?
Omleta v lončku
Sestavine:
- 1-2 jajca
- 100 ml mleka
- zelišča, začimbe po okusu
Vzemite navaden vrč (200-300 ml), vanj razbijte jajce, dodajte mleko, sol, začimbe, zelišča po okusu (odlična sta koper, peteršilj). Če vašega otroka to ne moti, lahko dodate nariban sir in drobno sesekljano sladko papriko. Mešanico stepite z vilicami in jo za 2-4 minute postavite v mikrovalovno pečico. Voila, zajtrk je pripravljen!
Kaj pripraviti za zajtrk brez luči in plina
V realnosti vojne v Ukrajini se je treba prilagoditi različnim razmeram. Zaradi ruskih raketnih napadov se morajo naši državljani naučiti živeti z omejeno električno energijo. Kaj torej jesti za zajtrk, če v hiši ni luči? V tem primeru vam bodo pomagali sendviči!
Sendvič z jajčno pašteto.
Sestavine:
- 4-5 jajc
- 2 topljena sira
- majoneza ali kisla smetana
- zelena čebula
- sol, poper po okusu
Jajca skuhajte vnaprej (ko je svetlo!) in jih naribajte na grobem strgalu. Enako storite s topljenim sirom. Napolnite z majonezo (ali kislo smetano). Dodajte čebulo in začimbe po okusu. Zdaj lahko namažete na kruh ali toast in uživate v obilnem in preprostem zajtrku.
Tudi za čas izpada elektrike v Ukrajini vam svetujemo, da se založite z izdelki, ki jih ni treba kuhati: konzervirana hrana (šproti, pašteta), pripravljeni namazi: humus, babaganoush, arašidova ali čokoladna pasta.
Razkrijemo vam tudi skrivnost: zeleno ali navadno praženo ajdo lahko predhodno namočite z vodo za 6-8 ur (čez noč). Tako bo nabreknila in bo zjutraj pripravljena za uživanje, kar vam bo precej olajšalo pripravo zajtrka za družino.
Zdaj veste, kaj je bolje jesti za zajtrk, kako organizirati zajtrk brez luči in celo, kaj pripraviti otroku za zajtrk. Prepričani smo, da bodo vaša jutra z našimi nasveti postala bolj produktivna.
Predlagamo vam, da ste pozorni tudi na to, kako doseči bogat okus juhe in zakaj se juha ne izkaže.
